我們是在傍晚快六點的滂沱大雨中抵達民宿「後湖水月」的。
後來第二車的駕駛阿勇才告訴我們,天黑了,雨又那麼大,他那車載著一家老小,深感責任重大。當我們轉進一條毫無人跡的小路要找「後湖水月」時,他真怕我們走了一大段路後,會告訴他:「對不起,我們走錯路了,迴轉吧!」
勇哥啊!就算你不相信我這個常常在路上不小心就沒電昏睡或指錯路的「導航系統」,至少也該信任我們偉大的領航者第一車司機W小姐啊!還有,從台11線磯碕路段要右轉進「後湖水月」時,那家民宿的指標其實還挺清楚的。
資料來源: http://www.houhu.com.tw/index2.htm
轉進小路,勇哥擔心沒多久,我們就看到一大片美麗的荷花池了。兩部車在眾人的興奮讚嘆聲中停好,民宿主人小溫已撐著傘在一旁迎接我們,還很好心的幫我們提行李(這個就不像「夏都」那樣需要小費了)。來迎接我們的,還有兩隻狗。小溫介紹這是「後湖水月」的迎賓狗,後來我們才發現其中的一隻簡直就是有教養的”神犬”啊!
我們各自進入預訂的房間後,心裡實在有種止不住的興奮。我們是四人房(後湖居),房間很寬敞,除了兩大床之外,旁邊還有個小和室,大家可以在那裡泡茶、看電視,室外還有個陽台,一樣可以坐在躺椅上看風景、發呆。
(箭頭處就是我們房間的陽台,二樓是我們的房間)
不過我們才不想待在室內哩!雖然當時還下著雨,我還是撐著傘跑去繞了附近的荷花池一圈。隨後大家就坐到走廊,喝咖啡聊天,等待另一組住戶使用完廚房後,輪我們下廚。
這裡的餐廳廚房是「後湖水月」的一大賣點。除了食材外,它提供一切炊具供住宿的客人自己烹調,而且那個小廚房餐廳不是用水泥牆隔間,而是透明玻璃搭建的,坐在裡面,就是有種寬敞放鬆的感覺,裡面有研磨式咖啡機,隨我們喝,有書看(主要是旅遊或民宿的書,在那種環境,看那種書挺好的),還有音響,一堆CD隨我們聽。
主人說,弄了這樣一間廚房隨旅客使用,他們根本不需要煩惱管理清潔的問題,客人用完後都會把杯盤碗洗得乾乾淨淨,料理台擦乾。嗯!這是個信任人性有好報的實例。
前一組使用廚房的那對情侶(或夫妻?)可能是在張羅大餐吧,弄了快一小時。我們雖然有點小餓,但坐在戶外等待卻是很愉快的過程。天漸漸黑了,雨也停了,下過大雨,氣溫只有二十三度左右,涼涼的很舒適,空氣中還有野薑花、荷花甜甜淡淡的清香,不時還傳來各種蛙鳴(我分辨不出有那些蛙,但聽聲音至少有兩種蛙),大家或坐或躺(有躺椅),一派悠閒。
重點是,還沒什麼蚊子!照理說,夏天坐在庭園裡,蚊蠅應該是很擾人的問題,但大家幾乎都沒被這些小蟲子盯上。後來問了主人,才知道他們很勤於除草,維護環境整潔,另外還栽種了一些蚊子不喜歡的植物在四周,所以蚊子問題並不嚴重。
總算輪到我們了使用廚房了。其實我們準備的是“偷吃步”大餐。在花蓮有名的「鵝肉博士」買了八人份鵝肉、脆腸、米血糕、薑絲炒大腸、筍絲和白飯,又去「花蓮香」扁食買了兩盒60顆的生扁食(裡面已有高湯、油葱、芹菜等配料)。所以我們只要煮好一鍋扁食湯就可以開動了。
美食很快上桌,也很快就一掃而空。對不起!沒照片。依慣例,真正好吃的食物我只記得動筷子,不會想起要按快門。七個大人、一個小孩外加一個兩歲小幼兒吃得心滿意足,合計花費1240元,但同桌歡聚及每道菜都好吃的享受,無價!
那天晚上,我們就坐在戶外的走廊上聊到十一點多。實在是太舒服了,大家都覺得只住一天實在太短暫。
第二天淩晨四點多,W就起床問我要不要看海上的日出,好逸惡勞的我迷迷糊糊中回答:「我想睡覺,不看了」。W只好自己去。據她說,那隻神犬威利本來坐在門外,一看到W,立刻起身像個嚮導似的,走在前頭,過馬路時還會停下腳步等待她,一路陪著W走向觀日出的亭子。看海的地方,從我們的住處走過去不用1分鐘,過個馬路而已。
這裡真是個好地方,同時可看得到山景、海景與湖景。
W去看日出的半個多小時後,我也記掛著想看海、看荷花,終於戰勝了睡神,在五點半起床。一個人這兒走走那兒逛逛的,整間民宿只能容納18位客人,除了我們幾個夥伴外,清晨六點我只看到另外一個遊客,他說他是去年冬天在朋友的推薦下來到後湖水月,驚鴻一瞥下,覺得意猶未盡,這次特地再來住兩個晚上。
六點過後,大家陸續醒來了,在等待民宿提供的早餐上桌前,大家各自選個喜歡的角落,散步、發呆、拍照,陪小孩搖吊床。這裡最值得稱贊的地方就是隨處都有可坐、可躺的木椅、躺椅,而且都有遮蔽,不怕曬太陽。加上這裡不時有山風、海風吹拂,本來就很涼快。這裡絕對是個想放鬆、放空的好選擇。
我蹺著腳,賴在躺椅上隨意寫著札記。室內還是流洩著悅耳的音樂,四周一片綠意與蛙鳴蟬聲都是好背景,眼前的勇哥和他的老婆、小孩正在享受天倫之樂,連威利都乖巧的隨侍在側,還捉了一隻蒼蠅吞下去(難道這也是這裡蚊蠅少的原因嗎?也難怪威利身上要掛「請勿餵食」的牌子)。
我寫著札記,突然想起以前看過的一個小笑話:
有個美國商人到墨西哥出差,遇到一個年輕人坐著小船無所事事、悠哉悠哉的釣魚。美國商人就問他:「你為什麼不努力工作呢?」
墨西哥青年不解的問:「努力工作做什麼?」
美國商人答:「就可以賺很多錢啊!」
墨西哥青年再問:「賺那麼多錢做什麼?」
美國商人答:「有錢後,你可以買艘遊艇,出海釣魚享受人生啊!」
墨西哥青年聽罷,反問美國商人:「這不就是我現在正在做的事嗎?」
是啊!工作、享樂和生活到底如何找到平衡點呢?
「後湖水月」實在太舒服了,W小姐立刻預訂了八月某一天的三間Villa 做為他們一年一度的家族聚會場所。之所以訂那天,是因為其他天差不多客滿了。主人說,他們一年平均住房率是七成,去年的暑假扣掉颱風日更創下百分之百的住房率。
大家一聽,忽然覺得能開間這樣的民宿結合享樂跟工作,真是個不錯的主意。連我都躍躍欲試想辭職買塊地開民宿了。
用完早餐後,休息片刻,我們依依不捨告別「後湖水月」。臨行前,我盡責的回房去檢查大家有沒有遺漏任何物品。在看到浴室裡狼藉的浴巾、水漬,還有掉落在地上夥伴們的幾根毛髮,我回歸現實的想起當民宿主人還要洗床單、毛巾、刷廁所…。這可和開個美美民宿的畫面格格不入。
於是我的「經營民宿美夢」,瞬間破滅!

這就是渡假&放空&休息 其實好東西是不用打太多的宣傳廣告 好東西是大家回去後會口口相傳 這種好山好水也是蒂娜全家鍾愛的 放鬆地方 謝謝s分享 如有機會去花蓮列入考慮重點
其實網路上已經有很多關於後湖水月的介紹了(要不然暑假訂房率怎麼會百分之百?),我們的W小姐也是看網路及電視「台客練習曲」才想去的。她一向是“傳聞”的驗證者,有好吃好玩的,她一定親自去體驗一下,覺得好就介紹給大家。 這次夏都害她漏氣了,讓她那一天有些鬰鬰寡歡,其實我們並沒有怪她。有些地方本來很好,人一多就走樣了。 民宿主人很用心經營也是事實。一整個晚上就看小溫忙著接電話,上網。小溫爸爸一大早就在整理環境,一個好的民宿環境還是需要很多力氣去營造吧! 有機會你也可以去試試看。暑假就別想了,我是兩個月前預訂的。四人房三千二百元(暑假價格)。
妳還是可以經營民宿啊... 妳不想動手的部份再請個人每日來打掃就好啦...
你對我真是有信心啊! 剛開始小本經營那有閒錢請人打掃呢? 就連後湖水月,主要也是一家三口外加一個好像外傭照顧。但老板說暑假比較忙時,會請工讀生,這年頭的工讀生,願意做這種打掃整理的工作嗎?
請阿桑啊... 不然餐飲(飯店)管理系的學生也行吧?
看來你比我有概念! 你要不要也來開個民宿呢? 其實我媽幾年前直嚷著她想回家鄉玉里附近買塊地開民宿養老。連我弟都想追隨我媽,但我以家裡沒錢買地及民宿只是個幻想大加反對,現在我覺得自己有些動搖,可惜時機也過了!
這裡是我很想去的地方.好想帶我家狗去溜. ㄎㄎ.我住花蓮應該可以住很久. 是我老公愛繁華啦~~~但是妳絕對看不出他是個奢華的胖子.一定以為是偶.
呵呵!我一邊看一邊笑,完全像是怨婦的心聲。 我看你老公的照片,還好吧,依我的標準,可能不會叫他胖子。但奢華這件事從照片上就真的看不出來了。 先從度假勾引他去住個一兩天試試看,有時人也會改變的。萬一改變不了,你就認了吧!誰叫你要嫁她 ?再不就叫他配合你啊!
感覺還滿不錯的 如果有機會可以考慮看看XD
花東有不少好民宿,你可以多比較多看看!
妳們阿勇駕駛的疑慮...當初我去時也有...真是人跡罕至的小路...直到進到民宿才有豁然開朗的感覺... 還好先打電話問過有無空房,小溫先生也到民宿等我們,要不直接衝過去,就會看不到人><"...那時非假日沒啥人,小溫先生他們不一定會在民宿...不過現在住房率這模高...直接殺過去可能也只有露營的份了@_@
你一定是好幾年前去的,才能臨時去還有房。非旺季可能也有關。那天和老闆稍微聊過,他們現在應該是愈做愈好,連訂房都是兩個月前才開放訂兩個月後的房,太早訂不行,太晚訂又訂不到。 小溫的爸爸比較有眼光,很多年前和老婆買了這塊地,冬暖夏涼又少受風災的好地方。但認真經營也很重要,旁邊有一大片空地並不是他們的,但為求景觀一致,他們也說服地主同意讓他們整理,而不要用農藥去除草,所以那裡有那麼多蛙類。對遊客而言,整體感覺會舒服很多。 其實一個好民宿一旦有名生意興隆了,再來就要看主人能不能堅持品質下去,否則說不定那天,也會有人上網批評某某民宿名過其實,創業惟艱,守成不易啊!
好漂亮的民宿,乍見之下還以為妳轉了方向去了白河渡假呢!哈哈~原來花蓮也有這麼漂亮的荷花(還是蓮花?!XDDD)
我剛到時也很意外看到那麼多花(可見行前根本沒做功課),後來又覺得很幸運剛好遇上開花的季節。早餐他們還直接提供兩個蓮蓬讓我們挖出裡面的蓮子吃呢! 我幾年前去白河,雖然也有荷花盛開,但和四週景物搭配,可能人車擁擠,感覺就少了些雅致,「後湖水月」就是很幽靜,人到那裡都會自動降低音量,感覺真的很舒服。
這民宿感覺不錯,有好山好水還有海,荷花的照片像是畫呢,妳現在頭痛應該比較好一點了?
你居然還記得我前陣子深為頭痛所苦啊?被你這麼一問,我才想起來,我這陣子真的都不頭痛了。果然度假還是有用的。 頭痛這件事啊,痛了就難過的要死;不痛的時候卻完全忘記那種疼痛的感覺,真是奇怪的體驗。
我只能出意見啦... 光顧我家阿弟就快累死了~ 等妳開民宿,我再去當顧客還差不多~
如果我有幸開民宿的話,一定免費招待你。說不定那時阿弟都長大了。 想歸想吧!幻想都比較美。